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La Cuisine professionnelle : Guide des techniques culinaires est un livre par Jean-Luc Danjou, Yves Masson, publié le 2003-06-27. Ce livre contient 800 feuilles et disponible en format PDF et E-Pub. Vous pouvez acquérir ce fichier en ligne. Voir plus d'informations ci-dessous
Caractéristiques La Cuisine professionnelle : Guide des techniques culinaires
Le paragraphe ci-dessous sont affichées des spécificités générales relatives aux La Cuisine professionnelle : Guide des techniques culinaires
| Le Titre Du Fichier | La Cuisine professionnelle : Guide des techniques culinaires |
| Date de Parution | 2003-06-27 |
| Langage | Français & Anglais |
| ISBN-10 | 0947922010-YDE |
| ISBN-13 | 607-4216490371-RQX |
| Auteur | Jean-Luc Danjou, Yves Masson |
| Traducteur | Rynad Olumayowa |
| Quantité de Pages | 800 Pages |
| Éditeur | Matfer |
| Format de eBook | PDF EPub AMZ EGT UOF |
| La taille du fichier | 47.32 MB |
| Nom de Fichier | La-Cuisine-professionnelle-Guide-des-techniques-culinaires.pdf |
Livre La Cuisine professionnelle : Guide des techniques culinaires Lire en Ligne
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